牛奶蒸蛋

试试牛奶蒸蛋吧，入口不仅顺滑更有浓浓的奶香味，再搭配上枸杞子或水果，绝对是饭后所不能拒绝的小甜品，牛奶蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)，单位热量较低。

 
多吃牛奶能让皮肤变得紧致、细腻、光滑。所以这一款甜心受到许多人的喜欢。

牛奶110毫升，鸡蛋1个，白砂糖4克。

1.      准备材料。

2.      往碗里打入鸡蛋，充分打散。

3.      加入牛奶搅拌均匀

4.      加入白砂糖搅拌均匀。

5.      冷水上锅大火蒸10分钟（最好封上保鲜膜），关掉火后不要掀盖，让它虚焖几分钟后再掀盖。

6.      吃时点缀上枸杞子或水果即可。

小贴士：

• 鸡蛋跟牛奶的比例是 1：3.
• 用筛漏过滤掉拌好的牛奶蛋液，可以更顺滑。我觉得牛奶的份量够多，不用过滤也行。