陈皮牛肉

材料：牛腱子，橙子。

调料：料酒，酱油，冰糖，醋。

做法：1，准备的材料。

          2，牛肉放入开水锅中焯出血水洗净切块。

          3，洗净的牛肉放入锅中加入生姜和葱。

          4，淋入料酒。

       5，放入压力煲中煮熟。

       6，橙子去皮取肉。

        7，煮好的牛肉取出放入锅中，加入适量牛肉汤。

        8，放入橙皮。

          9，加入酱油。

          10，放入冰糖。

           11，淋入香醋。

           12，加入果肉大火收汁。