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培根发面饼

尚小可
2013/2/20 15:14

 

        你可以不闻不问,我也可以不言不语,你可以轻描淡写,我也可以云淡风轻,也许,这就是我们可怜的默契。有些人,其实不值得你掏心掏肺,却还是忍不住的希望可以和他白头偕老。


 


培根发面饼
原料:面粉300克,鸡蛋1个,培根半包,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量


作法:
1,酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中

2,溶好的酵母浇入面粉中

3,揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大

4,培根切成细丁

5,浇上适量麻油,搅拌均匀后备用

6,发酵好的面团揉匀后,擀成薄片

7,铺上拌好的培根丁

8,从一侧卷起来

9,分成2份

10,取1份盘成团

11,擀成圆片

12,电饼铛抹油预热后,放上饼胚

13,选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可

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