【茅根竹蔗水】
假期终于在依依不舍中过去，今天开始正式上班了。
话说这个假期过得真是开心呐
，每天都吃喝玩乐，还不用煮饭
。。。。
过年油腻的东西吃得多，而且熬夜，人就很容易上火，喝这个最好啦！味道清甜，大人小孩都喜欢。
1.材料：青皮甘蔗1.5斤，胡萝卜1斤，茅根2两（药店有卖）。
2.甘蔗斩小段，洗净后每节都劈开成几小条。
3.胡萝卜洗净后切段。
4.茅根洗净。
5.以上所有材料全部放入高压锅中。
6.加入适量的水（多过材料一倍左右）。
7.盖上盖子，大火烧开上气后转小火煲30分钟即可。
8.消气后摊至温热后即可饮用（甘蔗还可以吃，其它的就基本吃不了）。
小贴士：
甘蔗一定要选青皮的竹蔗，这种甘蔗是清火的，千万不要用红皮的。
茅根如果有新鲜的就买新鲜的，新鲜的比干的好。没有的话药店都有干的卖，1块钱一两。
还可以加入适量的马蹄，随自己喜好。
煲完后甘蔗还可以吃，其它的基本都没有味道，吃不了。
