黑胡椒芝士猪柳卷

      春节过去了，但后遗症还在。聚会多了，八卦的事也多了，打架的、醉酒的、赡养问题争议的、红包有多有少了，谈房叔唠房婶还有房姐和房媳......至少这些谈资还能在维持一周，看着无聊内心无奈！我们就活在混乱无聊又无奈的世界里.

      悲摧的我们过完了节要连上8天班休息一天还要再连上6天！节前已如此连上好几周了，休年假在犹抱琵琶半遮面的实行着，有特殊情况休，可我找个什么情况呢？？

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      只有在美食面前才会心情愉快.所以吃过了饭也要做了这款猪柳，权当点心了。

     老话说食无定味，适口者珍，根据个人喜欢在配方上加加减减找点快乐吧。自己喜欢即是极好的！

   【黑胡椒芝士猪柳卷】

原料：猪里脊肉、芝士片、水果、鸡蛋、面包糠

调料：盐、胡椒粉、生粉、沙拉酱、植物油

做法：

1、  里脊肉切片

2、  加盐、胡椒粉拌匀

3、  水果、芝士切小条（我一般用苹果或是菠萝）

4、  水果条和芝士条放于肉片一端

5、  卷起～

6、  所有肉片均卷好制成生坯

   

7、  鸡蛋打散成全蛋液

8、  肉卷生坯拍生粉

9、  裹匀

10、  粘全蛋液

11、  拍面包糠

12、  所有生坯依次按此处理