在家也能做出美味的肯德基薯条,干净卫生还省钱。
材料:马铃薯2个、番茄酱适量,盐、玉米淀粉各少许。
1、准备所需材料。
2、将马铃薯去皮,切成粗条。
3、用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉。
4、锅内加入清水,再放入少许的盐,倒入切好的马铃薯,开火煮2-3分钟。
5、捞起凉干水份。
6、将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。
7、锅内放油烧热,倒入拌好的薯条。
8、炸至金黄色捞起,用吸油纸吸干多余油份,粘番茄酱即可食用。
小贴士:一次可以多做点,凉干水份后放冰箱冷冻保存,什么时候想吃什么时候炸,无需解冻,很方便。
放冰箱前一定要一点水份也没有