照烧鸡腿,这种做法我也是第一次做,以前总是红烧鸡腿,可乐鸡腿啥的,总吃一种口味,难免吃腻了,虽然做的不是很正宗,自我感觉还是很好吃滴,喜欢吃鸡肉的朋友也和我一起学学这种好吃美味的新吃法。
食材:
主料: 琵琶腿 4个.
辅料: 生抽 适量, 蚝油 适量, 黄油 适量, 白糖 适量, 蜂蜜 适量, 老抽 适量, 食用油 适量, 姜末 适量.
制作步骤:
鸡腿用厨房刀去骨,去完骨的鸡腿用刀背锤松。
1.煎的时候注意不要太大火,以免把鸡腿煎焦。
2.腌制鸡腿时,最好腌制时间长点,才好入味。