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黑芝麻汤圆

尚小可
2013/2/24 15:02

 

      对一些人来说,信任是很复杂的事情。有的人很盲目就能信任他人,而有的人则太难相信别人。要评估另一半的可信度,不只是基于TA给出的那些承诺或是希望,而是生活中一些扎扎实实的点滴行为中。

 


 

黑芝麻汤圆
原料:
水磨糯米粉250克,粘米粉50克,黑芝麻80克,花生35克,核桃35克,白糖60克,猪油30克,牛奶

作法:
1,糯米粉,粘米粉混合至容器中,浇上牛奶
2,和成面团,加盖饧20分钟
3,黑芝麻小火炒熟
4,核桃,花生烤箱烤熟,花生剥去红衣
5,炒好的芝麻打成粉
6,花生,核桃装保鲜袋擀碎

7,芝麻粉,花生核桃碎混在一起,加入白糖,猪油
8,搅拌至猪油充分溶合
9,取一小剂糯米团捏成片,放上馅料(大小,馅量随自己喜欢)
10,慢慢收紧封口
11,滚圆即可
12,全部包好,开水下锅,小火煮熟,撒上一点干桂花

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