过完年一切都回到正轨了！小时候特别盼望过年，东北很冷过年也会寒风凛冽大雪飘飘！过年的时候爸妈把辛苦一年攒下来的钱买了很多年货回家完全的DIY，甚至瓜子儿花生都是我们自己炒熟，贴窗花，贴年画，贴对联，挂上红灯笼，杀鸡炖肉好不忙活！喜欢吃妈妈为我们油炸的小酥果，兜里的压岁钱最多只有1元钱，童年的快乐时光...........
这是那个年代我们所过的快乐幸福年！如今生活水平提高了，餐桌上不再缺少年货了，但是唯独缺少了那么一点年味！
家里剩下的几种蔬菜我把它们放到一起清水煮熟再加上几只大虾，一锅特别清淡的刮油汤就端上桌了，青菜保持了原有的清香吃起来肠胃没有负担！这样一锅蔬菜汤三口人足够了。
2013年的春天来了，祝大家新年生活增增日上，工作愉快顺利！
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原料：大白菜，豆腐泡，黄豆芽，香菇，荷兰豆，胡萝卜，粉丝，大虾数只
佐料：姜片，盐，香油少许
1 各种蔬菜清洗干净
2 水烧开加少许盐，将荷兰豆，胡萝卜，黄豆芽一起焯水，然后过凉备用
3 香菇焯水备用
4 粉丝用温水泡软
5 水中放姜片盐，放入大虾
6 大虾煮变红即可捞出
7 接着放入所有的蔬菜煮开
8 将大虾放入锅中略煮片刻
9 最后调入盐滴少许香油关火
