中粉中加入温水和成稍软点面团。
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葱油千层饼是一种很受欢迎的家常美食，此饼松软适口，葱香浓郁，大家不妨做来尝一尝。葱油千层饼的做法并不难，比较容易掌握。下面我给大家推荐这种做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油千层饼。
食材:
主料: 中粉 300g.
辅料: 温水 210g, 小葱 适量, 椒盐 适量, 食用油 适量.
制作步骤:
中粉中加入温水和成稍软点面团。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
小葱切成末。
醒发好的面团，在面板上揉一会，擀成长方形的面片，越薄越好，在面片上先刷一层油。
先均匀地撒上点椒盐，再撒上点葱末，在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。
第一层把两边的面片对称叠上如图。
再把叠好的面片往里折过来。
两边的面片搭过来。
再次折叠，把四周捏死，用擀面杖两面擀擀，擀的稍薄一点。
平底锅放点油烧至5成热，放入葱饼，中小火烙至一面金黄色时翻面。
翻面时再放点玉米油，烙至两面金黄。
外表酥脆，内部柔软多层，葱香浓郁的葱花千层饼就烙好了。
切块享用,层很多哦.
小贴士
