雾霾天一定给自己和家人做好充分的防备，饮食也要引起大家的注意。白萝卜有的很多功效，今天主要讲除痰润肺等呼吸方面的作用，但是要注意的是脾胃虚弱的人要少食白萝卜。
白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
【食材】黄豆瓣200g，白萝卜200g，葱花小半根，姜1大片，花椒10粒，干红辣椒3个，食盐适量、味极鲜适量，花生油等
【步骤】
（1）将豆瓣洗净备用
（2）葱姜切成小粒，干红辣椒切成小段，备用
（3）白萝卜洗净切成丝或是用专用工具做成丝。
（4）锅中加适量花生油烧热，放入花椒爆香，加入葱姜、干红辣椒等炒香
（5）放入黄豆瓣焖至8成熟
（6）加入白萝卜丝翻炒，加适量味极鲜提味，炒熟
（7）加入食盐适量翻炒均匀，即可出盘
