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蒜香法棍

左手倒影
2013/3/2 13:41
为了搭配做的红酒烩牛尾,我特地又烤了半根法棍来配着吃,味道好死了!!

有些人可能觉得法棍面包有什么好吃的,不就是硬邦邦的嘛?其实一个好吃的法棍面包它的外皮要是非常的酥脆,而内部却要是湿润的,一口咬下去,正以为要咬到木头上的时候,却发现他陷了下去,湿润的内部伴随着香脆的表层在口中谱出一道令人赞叹的交响曲

这道蒜香法棍外脆内软,简单易做,经过烤箱的烤制使得黄油和大蒜的香味充分的与面包融合在了一起,令人爱不释口,无论是正餐还是休闲零嘴都是不二之选









材料

法棍面包,大蒜,有盐黄油

调料

干罗勒

步骤

1,将法棍切成厚片,黄油切小块融化(如果实在没有耐心的话可以微波炉加热十秒,但是绝对不能多,不能让他完全融化成液体的),大蒜切成蓉

2,将黄油搅拌均匀以后加入切好的大蒜拌匀

3,加入一点罗勒,搅拌均匀

4,将处理好的黄油抹厚厚的一层在法棍上面,放入烤箱用350华氏度(国内需要换算成摄氏度)考大约10-15分钟,可根据个人口味调整温度及时间








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