自从做了苹果脯以后，总是对它要消耗那么多时间耿耿于怀，特别是天还没暖和，老公又扛回来好大一箱苹果，摞三层的那种，吃起来还是冰冰的，于是又惦记苹果脯了。
今天改用微波炉来烘，紧凑点的话（我中途还要去给宝宝拿个颜料，拿点水什么的，耽搁了时间），一个小时可以完成的。
食材明细：苹果五个，冰糖适量。
步骤:
1.选择健康红富士苹果五个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的，微波炉一次也不能烘很多）
2.将苹果去皮，切成块状。我是动刀切的，这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
3.这次是先加适量冰糖和水熬化了，再下苹果块，水用的少一些。
4.上灶大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
5.用筷子小心地把苹果块放在盘子里。
6.铺的薄一点。
7.烘两分钟左右取出来，翻面，让微波炉里的湿气跑出来，如此反复6、7次就好了。
副产品——好喝的苹果汁，浓缩不到50毫升，又加了点水，味道很纯，酸甜适口，宝宝很豪爽的一口干了，本来我还想比比跟上次的哪个更好喝呢。
比上次的略干一些，韧性更好，好吃，这回我先自己吃舒服了再说，(*^__^*) 嘻嘻……
