下载 APP
搜索

女儿早餐周记 第一周 合理利用时间打造营养美味早餐

Haapy忧子
2013/3/4 11:17
 
   早晨时间很短,怎样才能在短时间内为家人打造营养又美味的早餐呢?其实只要合理安排,每天早晨用个15-20分钟就能做出丰盛的早餐了。很多食物是可以提前一晚就准备好的,例如粥晚上预约煮好,早晨只有把其他配料加进去煮开就可以里。馒头、包子、发糕之类的提前蒸好,早晨再加热就可以了。冰箱经常冻些馄饨、面条、水饺之类的,早晨起来直接煮很快。面包蛋糕晚上烤好,早晨配上牛奶、麦片、豆浆等。我家冰箱馄饨、面条、水饺、南瓜饼、馒头等基本是常备的,每天早餐换着花样吃。
   搭配的肉类,提前一晚切好腌制好,早晨起来直接用。
   早晨我一般来不及去买新鲜蔬菜,都是提前一天买来放冰箱零度保鲜。
   平时可以买些玉米、豌豆之类的剥好冻在冰箱,随吃随取。
 
 
                     2月25日 周一 香菇瘦肉粥、韭菜煎蛋、甜甜圈
 
香菇瘦肉粥做法:晚上把粥预约好,早晨起来加入香菇片、肉片、胡萝卜丝煮开,加入少许盐调味,撒上些芹菜粒即可。一次多买点芹菜,洗净沥干水分切碎,冻在冰箱随吃随取,跟新鲜的一样。
甜甜圈做法请点击这里。
 
 
                 2月26日 周二 苹果香蕉豆浆、蔓越莓乳酪蛋糕
 
苹果香蕉豆浆:黄豆一杯洗净浸泡一晚,苹果半个去皮切块、香蕉去皮切块、加上泡好的黄豆一起放入豆浆机中,用五谷豆浆档磨好。
这款香蕉苹果豆浆,结合了香蕉和苹果的甜味,并且香蕉让豆浆更加浓稠,喝起来口感还不错,很适合小孩和老年人呢。而且还具有补充热量、止渴润肺、清肠子治便秘的功效,非常不错哦。
蔓越莓乳酪蛋糕做法请点击这里。
 
                                          
                           2月27日 周三  地瓜麦片粥、葱花黑芝麻蛋饼、香蕉
 
地瓜麦片粥:地瓜切块和大米一起,加入适量的水,放入高压锅中,上汽后压10分钟左右。冒汽后,打开,加入麦片,煮1分钟即可。
葱花黑芝麻蛋饼:思念飞饼两面加了葱花黑芝麻蛋液煎的,很简单。
 
 
       2月28日 周四 牛奶煮麦片、豆沙南瓜饼、苹果
 
牛奶煮麦片:麦片加水煮开,继续煮一分钟,加入牛奶烧煮即可。牛奶不适合煮沸。
豆沙南瓜饼是以前做好冻冰箱的,早晨拿出来直接锅里煎熟即可。
 
 
                   3月1日 周五  鲜肉馄饨、香煎萝卜糕、梨子

最近偷懒没有自己做馄饨了,从我家楼下阿姨那买的,楼下阿姨包的馄饨跟自己包的一样,做街坊生意的,买的材料很新鲜,也没有添别的东西,价格也不贵,有时候懒得包就直接跟她买。早晨起来煮了馄饨汤,一般我煮馄饨汤喜欢放点紫菜,那天家里刚好没有就只撒了几粒葱花了。煎了几块萝卜糕配着吃。
 
 
                  3月2日 周六 玉米片泡麦片、黑芝麻蛋奶煎饼、苹果
 
女儿点的玉米片泡麦片,麦片是冲泡装的,直接开水泡就可以了,撒了些玉米片伴着吃。
黑芝麻蛋奶煎饼:黑芝麻、鸡蛋、牛奶、面粉放杯里,搅拌成糊,平底锅煎成饼。浇上蜂蜜,很好吃。

3月3日 周日
今天休息了,女儿周六晚说要吃糯米团,周日一早老公屁颠屁颠去给她买了。
 
 
 
下一篇

Haapy忧子的日志

美食天下首页