最近丫头有点干咳，给她炖了点润肺止咳的川贝雪梨白木耳汤。
配方参照文怡。
【川贝雪梨白木耳汤】
材料：白木耳一朵、雪梨1个、川贝一小把、冰糖适量
做法：
1、把材料准备好。
2、川贝洗净，浸泡15分钟。
3、雪梨洗净去心，连皮切块。
4、白木耳泡软后撕成小片，加入雪梨放入炖碗。
5、加入浸泡好的川贝。
6、加入冰糖。
7、加入清水，没过材料。
8、盖上盖子放入高压锅中，上汽后，继续压5分钟即可。
Tips:
1、川贝有止咳的功效，在中药店可以买到。用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。
2、银耳要选择颜色微黄的，而不是白白的。浸泡银耳，只需要用清水浸泡即可，不用加其他的东西。用之前去掉根部的黄色硬结，撕成小块。
3、雪梨有止咳化痰，健脾的功效，要选择表面有麻点，颜色呈金黄色，用手掂一掂，手感沉的雪梨比较好。
