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葱香的面包在烤的时候，浓郁的葱香就从烤箱的排风口偷偷跑出来了，充满整个房间。
准备材料：高筋粉400g、葱一把、火腿一块、白芝麻若干、酵母5g、水200g、盐8g、色拉油15g。
盐和面粉搅拌均匀，温水化开酵母，倒入面粉。
面粉搅拌成雪花状，和成面团，然后开始奋力的揉吧，揉至出膜。
和好的面盖上保鲜膜，放置温暖处开始第一次发酵，发酵至两倍大。
两小时候面团发酵好取出， 这时候拉扯面团可以看到柔软细腻的蜂窝组织。
把第一次发酵的面团揉搓排气，揉成原来的大小，放入切碎的火腿粒和葱花。
面团分成小剂子，做成自己喜欢的样子，做好后底部在白芝麻里沾一下。
在烤盘上刷油， 把做成型的面团码放在烤盘上，放入温暖的地方，进行第二次发酵。
等第二次发酵完毕后，在面团上刷上蛋液，撒上白芝麻。
烤箱预热，180度，上下火，烤30分钟。
面包在烤制的时候那飘出来的香味真的让人垂涎欲滴。
烤好的面包底部酥脆，整体松软，烤好后我一连吃了两个！
好松软的面包，还能拉丝。
