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奶香黑芝麻芋泥

艾林
2009/11/6 22:58

拍了半天把相机拍没电了,就这张比较好看。灯打得不好,也没别的颜色提一下,画面太暗了。吸取教训。PS:我处理了图片,效果好一点点了,嘿嘿!

做法:

1、芋头洗净去皮切薄片蒸熟,用刀或擀面杖压碎,或者放搅拌机搅碎;

2、牛奶加适量糖搅至糖融化备用;

3、热锅,锅热了以后关最小的火,加入牛奶和芋泥翻拌均匀,把水分蒸发到适当程度即可。

4、盛出,撒上黑芝麻或者芝麻碎。

我的灶台就贴着保鲜膜,油多了就揭下来再贴新的,方便又干净。

 

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