塔吉锅试用帖三——微波豆豉蒸排骨

 

    用美之扣的硅胶塔吉锅，使用微波炉蒸排骨，保留了排骨的原汁原味，就跟蒸锅蒸没有太大区别，很好吃，而且时间快，适合上班族。早晨把排骨腌制好中午回来放微波炉几分钟就搞定一个菜。

 

 

原料：排骨 豆豉
调料：盐、糖、酱油、淀粉、姜末、蒜末、葱花
做法：
1、排骨洗净放入塔吉锅。
2、加入除葱花外所有的调料拌匀。
3、表面撒上切碎的豆豉。
4、盖上塔吉锅盖子，入微波炉，高火7分钟左右。
5、出炉后，拌匀，表面撒上葱花就可以开吃了。