这款小蛋糕孩子特别喜欢,奶香味很浓,吃起来也特别细腻,口感特别好,可惜我是不能多吃哦
食材:鸡蛋两个加一个蛋黄、低粉50克、奶粉25克、细砂糖40克、牛奶25克、黄油40克
步骤:
1、全部食材
2、黄油碗里加上牛奶
3、两个鸡蛋加一个蛋黄再加上砂糖
4、隔热高速搅打
5、打至蛋液滴下来数秒不消失即可
6、筛入面粉和奶粉切拌翻拌均匀
7、把黄油牛奶放入微波炉加热溶化后倒入蛋糊里面
8、翻拌均匀,翻拌好的蛋糊细腻,顺滑不消泡
9、用小勺倒入模具里面
10、放入预热烤箱中下层,180度13分钟即可。