话说一盒奶酪打开之后，不赶紧消灭就坏掉啦，那多浪费，所以今天继续，奶酪饼干来喽~
【材料】：奶油奶酪100克 黄油100克 糖粉100克 香草精数滴 鸡蛋1个 低筋面粉200克 泡打粉1/4小勺
【做法】：
1.室温状态下的奶油奶酪，用电动打蛋器低档打发20秒
2.加入室温状态下的黄油，继续低档搅打1分钟
3.分三次加入糖粉，低档搅打1分钟
4.加入鸡蛋，搅打至浅色柔滑的粘稠状
5.将低粉和泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀轻轻混匀
6.将混合好的饼干材料装入裱花袋
7.在烤盘上每隔两公分距离挤出贝壳形状，烤箱160度预热，上下火烘烤12分钟
8.将烤好的饼干放在散热架上冷却30分钟，装入密封瓶子中保存
