下载 APP
搜索

红枣桂圆银耳羹

似水流年0546
2013/3/7 15:57
又到了一年一度的“三八妇女节”,女性朋友又可以借着这个机会添些礼物了,真是不错呀!那我也借此机会,祝所有的女性朋友节日快乐,青春不老!相信永葆青春是每个女人梦寐以求的事情了,可是逆生长是违反自然规律的,也是永远不可能发生的了,不过我们可以让衰老来得迟缓一些呀,那就需要“内服外用”的好好保养了。这道红枣桂圆银耳羹用料简单,制作方便,可是作用却是大大滴,不仅益气补血,而且美容养颜,吃出好气色,又一饱口福,如此两全其美之事,相信每个女人都不会错过吧!
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
桂圆性平,味甘,含有硫胺素核黄素尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳富有天然植物性胶质,有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
瞧瞧,咱这么多好东西放一起做出来的这碗羹该是有多营养、多滋补呀!初春这干燥的天气,来上这么一碗汤羹,立刻觉得身体滋润了许多(兴许是心理作用吧),反正,药补不如食补,多吃些美容养颜的食物总是不会错的吧!
原料:银耳7—8朵
配料:狗头枣3颗、桂圆3颗、枸杞1小把、冰糖适量
插播一下这狗头枣,这枣是弟弟去河北出差的时候带回来的,说叫狗头枣,可后来我在网上一查,发现这狗头枣好像是陕西的特产,咱先不管是哪里的特产了,关键是这枣超大,从图片上能看得出来,这一颗枣能顶两颗桂圆大,可是这是我挑的算比较小的枣了,大的狗头枣有鸡蛋那么大,这枣真是甚得我意啊,做过一次枣泥,因为果肉很厚实,所以出泥量特别大,很是喜欢ing!
做法1:将泡发好的银耳撕成小朵,洗净备用,黄色底部摘去不要;
做法2:砂锅内倒入适量清水,放入银耳和红枣;
做法3:大火煮开后,放入适量冰糖,小火炖煮1个小时;
做法4:银耳熬出胶质,汤汁粘稠时放入洗好的枸杞;
做法5:枸杞煮至吸足水份,即可关火;
做法6:看一下近图,如果喜欢喝汤水多些,可适量多加些水。
这道红枣桂圆银耳羹最好是用砂锅来煮,砂锅能保证食材的原汁原味,而且小火炖煮才会慢慢将银耳的胶质熬出,我们吃了才会美容养颜呢!
 
银耳软糯滑爽,汤汁甘甜浓郁,健康营养无任何添加剂的美容养颜甜品,送给所有爱美的女同胞!
 
 
 
 
 
 

下一篇

似水流年0546的日志

美食天下首页