花鱼儿家的汤~~~~~~菜芯干鸡蛋豆腐汤

材料：鸡蛋、豆腐、菜芯干

调料：料酒、盐、鸡精、芝麻油

做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

      （2）将撕开包装纸，倒扣在盘中用刀划开。

      （3）随后，将划开的豆腐下入清水锅中煮开。

      （4）接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。

      （5）然后，倒入蛋液搅匀，关火出锅。

      （6）最后，浇上少许芝麻油，即成。