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下饭饭的家常小菜~~~~~~菜芯花生仁

花鱼儿 发布于 2013/3/8 19:52

料:菜芯、花生仁、桂皮、大料

调料:冰糖、盐、生抽、鸡精

做法:(1)将菜芯洗净、捞出,折成段,待用。

      (2)将花生仁倒入高压锅中,加入一些清水盖上盖煮上6——7分钟关火,焖至没气后开盖,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

      (4)接着,合入煮熟的花生仁,加一些水。

      (5)然后,搁入冰糖,加点盐、生抽调味煮至菜芯菜梗熟软,

      (6)最后,加点鸡精炒匀,即成。

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