真没想到在去年年底的比赛中能获得那么多的奖品，再次感谢美食天下以及朋友们的鼓励与支持，这一段时间工作比较忙，过了这一阵子，会继续为亲们带来好玩有趣的菜品。
说到ACA北美电器这个品牌，我并不陌生，两年前就开始用这个品牌的搅拌机，一直用到现在还没出现毛病。
上图就是使用了两年的搅拌机，只是当时买的价格不菲，上次逛电器商场发现如今它的价格比以前降了近三百元，看来小家电产品和电子产品有点相似，新品一出，老款就降价。不过这款产品的质量很好，功率很大，肉类原料都可以轻松的搅碎。
这套手持搅拌器的功能很多，安装不同的搅拌头有不同的用处，可以打小蛋糕，鲜奶油，果汁，绞肉等，它的搅拌容器也不局限于所提供的大口杯，可以根据自己的需要自己选择容器，在家庭厨房里还是比较实用和方便的。今天先用它来做一款橙味的小蛋糕。
原料：鸡蛋3个，橙子1个，糖100克，面粉100克，色拉油60克，泡打粉2克。
把搅拌头和口杯清洗干净，把橙子去皮切块倒入口杯，安装好搅拌棒。【接通电源后，主机上面的调速面板会亮起来，在使用1档的时候可以旋转面板来调速。使用Ⅱ档时为高速，不能调速。】十几秒钟，橙子块变成了果泥，倒入碗中备用。
口杯清洗一下，打入3个鸡蛋，安装好打蛋器，放入口杯搅拌，搅拌一会可以进入糖一起搅拌，当蛋糊的体积增加到3倍时倒入大碗中，加入橙子泥、面粉、泡打粉、色拉油拌匀。
倒入纸杯中，入预热180℃的烤箱烤15-20分钟拿出。
