年初在参加了美食天下的美食大赛，很幸运的获得了西餐区的优秀奖，前两天网站给我寄来了奖品，是两瓶一大一小的拉兹美斯特级初榨橄榄油。正和我意！我家一直都是用橄榄油的，炒菜、做面包我都用橄榄油。老公的脂肪肝从重度转为轻度，都是我一点一点给他调的，这里面是离不开橄榄油的功劳的。为了我们的健康着想，大家都试试橄榄油吧！下面分享一下奖品图片。
春节期间家庭聚会，在老舅家吃了一道凉拌笋丝，老公觉得特别好吃，跟老舅学了一下。今天就用新奖品做了一下。很清脆爽口的一道菜，做法非常简单。
材料：莴笋一根、盐、白糖、白醋、鸡精、香油、美极鲜味汁、拉兹美斯橄榄油适量。
做法：
1、莴笋切断，去皮洗干净。
2、用擦丝的工具擦成丝。
3、依次放入适量的盐、白糖、鸡精、香油、美极鲜，搅拌均匀。
4、将拌好的莴笋丝摆入盘中。
5、彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁摆在青笋丝上。
6、取适量橄榄油，油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。
7、油热后浇在莴笋丝上即可。
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、如果没有擦丝的工具用刀切成丝，一定要切的细一些。
2、我做的花椒油比较省事。还可以先将油做热，然后再放入花椒粒爆香后再浇在莴笋丝上。
