材料:佛手瓜、新鲜香菇
调料:盐、鸡精
做法:(1)将佛手瓜清洗一下、去皮,放在案板上切开去核、切成片,待用。
(2)将新鲜香菇清洗一下、捞出,放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。
(4)接着,合入香菇翻炒翻炒。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。