日志
搜索

夹心饼干

食以味为民 发布于 2009/11/7 16:14

心贴着心,

心连着心,

心中裹着丝丝甜蜜,

吃在口里甜在心里。

这就是吃这款夹心饼干的感受!

我怎么觉得有点像做广告,直接上图了,自己去感受吧!

夹心饼干

材料:黄油60克,细砂糖25克,普通面粉125克,果酱或巧克力酱适量,蛋黄1个。

 

制作方法:

1.图(1)准备好所有材料。

2.图(2.3.4)黄油在室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒,蛋黄和细砂糖混合均匀一起放入,把面团揉到光滑,放冰箱内至面团变硬。

3.图(5.6)把面团擀成约0.5CM厚的片,用饼干模压出形状,其中一个事空心的,一个是实心的形状,重叠放入烤盘。

4.图(7)入烤箱18015分钟即可。

5.图(8)饼干晾凉后,在空心部位涂上果酱或巧克力酱即可。

 

 

小贴士:

吃不了的最好放入密封容器保存,吃时再涂果酱,这样就可以保持饼干的酥脆口感。

 

 

 

 

 

 

 

下一篇

食以味为民的日志

美食天下首页