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咖喱黄金土豆丝

火镀红叶 发布于 2013/3/11 15:51
      我爱吃咖喱风味的菜式,用来凉拌土豆丝,做法好
 
简单,色泽金黄,好看又好吃!绝对是个快手菜!
 
 

 
 

             

 
 

 
 

 

主材料: 土豆 适量

配   料:  水  适量

调   味:  咖喱油、盐、味精各适量
 
做   法:
 
1     土豆与咖喱油
2     土豆去皮切细丝(可惜我的手太粗了,怎么都切不细
 
 
3    土豆丝用水泡10分钟左右,待用
4    用锅烧沸水,下小许盐与土豆丝,稍为煮一下(注意时间不能太
      长),捞起
 
 
5      把土豆丝晾凉
6     下小许盐与味精拌均匀

 

7      下咖喱油
8      所材料拌均匀,即可上桌
 
 
      这个咖喱黄金土豆丝放在餐桌上绝对有收视率,好
 
看又好吃!
 
 

 
 
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