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太忙太累，不说废话了，直接上图
红豆饼：（可做16个）
油皮油酥分别和成团，油酥原料放在板上把油和面搓透
豆沙分成30克/个
油皮油酥分成两团，取一份，油皮擀圆包入油酥（正规做法是分成16份，有耐心的筒子们一定要分成16份才对）
包好擀长，卷起
擀开折三折
卷起，分成8份
可以把剂子切口冲上擀成薄片包入豆馅
也可以平着擀开
包好了
165度烤15分钟
翻面再烤10分钟
出炉
很清淡的香味
热的时候吃，皮和馅都很软
我认为最佳的口感是刚刚凉还带着余温时，皮酥脆可口，馅软绵香甜。
