材料：马兰（已洗净）、猪肉末、玉米面、面粉
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将玉米面倒入大碗中，合入面粉，逐步加水和成面团，待用。
（2）将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出，用凉水过凉。
（3）将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎，放入大盘中。
（4）随后，合入猪肉末，加点料酒、盐、鸡精、生抽拌匀成馅料。
（5）接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
（6）然后，用圆形模具压出面皮，放上馅料合上用叉子在边缘处压一压。
（7）最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
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