
我喜欢吃南瓜,吃的健康我会用南瓜做各种小点心。南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。

拉兹美斯的橄榄油已成为英国、美国、俄罗斯、日本等国家精英贵族家庭厨房的首选用油。拉兹美斯橄榄油的价值所在:
l 稀有的产地:希腊克里特岛雷西姆农(Rethymno)产区,此产区为PDO认证产区(欧盟受保护的法定原产地).l 认证保障:欧盟PDO原产地保护认证,欧盟/DIO有机认证,美国USDA有机认证,日本JAS有机农业认证。l 名贵的树种:油橄榄树中的最名贵的品种-科拉喜(KORONEIKI)l 超过三十年的橄榄树龄:所结果实果香浓郁,口感顺滑,营养元素丰富。l 品质保障:保质期内实际酸度低于0.6%,不含胆固醇,不含反式脂肪酸。l 传统的采摘方式:全部手工采摘,确保榨油所用橄榄果新鲜,无伤痕,无烂果l 传统的生产工艺:物理冷压榨,最大程度地保证橄榄里的营养成分不会流失。l 绝美的口味:色泽金绿透亮,略苦微辣,果味清新醇厚,口感爽滑厚重l 丰富的健康元素:丰富的不饱和脂肪酸、微量元素角鲨烯、橄榄多酚以及黄酮类物质,能增强人体的免疫力,延缓衰老,降低胆固醇和血压,预防血栓形成。l 可以直接饮用的橄榄油:早上空腹饮用6-12ml,有助于促进身体的新陈代谢和排泄功能。l 可以美容护肤的橄榄油:直接当作润肤油涂在皮肤上或做成面膜,尤其对孕妇的妊娠纹有显著的预防及去除功效。

为了吃的健康和放心,我在南瓜玛芬里用拉兹美斯橄榄油代替一般的色拉油。


材料:南瓜泥80克,鸡蛋1个,拉兹美斯橄榄油60克,白砂糖50克,低筋粉100克,牛奶20克,泡打粉2克。

做法:1,鸡蛋加白砂糖搅打均匀。
2,倒入拉兹美斯橄榄油拌匀。
3,加入牛奶。
4,加入南瓜泥拌匀。

5,低筋粉、泡打粉拌匀后过筛,加入蛋糊中。
6,充分拌匀。
7,均匀地装入蛋糕纸杯中。
8,烤箱预热5分钟后,150度23分钟即可。


小贴士:1,蛋糕一次不要吃的太多以免发胖。
2,低筋粉最好过筛一下,以免用小颗粒。