今天做的蒜香红烧猪蹄
做法：
1、猪蹄洗净放高压锅煮烂，开锅15分钟左右。
2、猪蹄捞出备用，剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。
3、锅里下油，入蒜蓉炒香，加入猪蹄，放两勺猪蹄汤，加入盐、糖、酱油翻炒。（加点汤炖，方便人味）
4、等汁收得差不多就可以出锅了。
