天气越来越暖和了，对凉拌菜的热爱也是愈加浓烈。芝麻和海带可以称作绝妙搭配，即美容又抗衰老。芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带含有丰富的碘和钙，净化血管。这一款凉拌菜同样也是特别适合孕妇吃的，技能补充钙碘又能美容，一举两得。
【食材】海带、胡萝卜、黄豆芽、干红辣椒、蒜、芝麻酱、芝麻、花生油、味极鲜、食盐
【食材】
（1）海带洗净切成细丝备用，
（2）胡萝卜洗净切成丝备用
（3）黄豆芽洗净备用
（4）锅中加水烧开，依次加入黄豆芽、胡萝卜丝、海带丝烫漂（豆芽一定要烫熟，否则易引起食物中毒）
（5）将烫好的蔬菜捞出晾凉，放在盆中
（6）味极鲜、食盐、蒜末倒入碗中
（7）锅中加油烧热，放入事先切好的葱姜末炒香，加入干红辣椒段炒出香味
（8）将炒好的葱姜辣椒油倒入味极鲜碗中，加入麻酱，搅拌均匀
（9）将调好的料汁倒入菜中，搅拌均匀，加盖焖3min
（10）打开盖子继续搅拌均匀，盛入盘中撒上芝麻即可
