花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜炒鸭蛋

材料：鸭蛋、雪菜

调料：料酒、鸡精

做法：（1）将鸭蛋打入碗中，加点料酒打成鸭蛋蛋液，待用。

        （2）将雪菜清洗一下、捞出，挤干水分，放在案板上切碎，待用。

        （3）烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。

        （4）接着，合入雪菜翻炒翻炒。

        （5）然后，加点鸡精炒匀，即成。