豆腐丸子_豆腐丸子_日志

今儿做的豆腐丸子，是我在之前一直想尝试的，感觉很成功，味道不错。炸好后，我那吃货女儿先尝了一个说味道不错，又尝了一个说，老妈呀，要是粘上芝麻酱味道一定会更好，于是蘸上了芝麻酱再一尝，味道好极了，这个豆腐丸子可以成为我家的保留菜了。

原料：豆腐，猪肉馅，鸡蛋，面粉，盐。

做法：豆腐放盆里，碾碎。

放入猪肉馅，鸡蛋，盐，面粉。

搅拌细腻均匀为止，团成小丸子。

将丸子放入油锅炸制。

炸到丸子成熟，呈金黄色捞出即可，吃时沾上芝麻酱味道更好。

豆腐丸子