材料:金针菇、香菜、
调料:盐、鸡精、生抽、醋、芝麻油
做法:(1)将金针菇切去根部清洗一下,捞出待用。
(2)将香菜去根清洗一下、捞出,放在案板上切成段,待用。
(3)将金针菇下入沸水里焯一下、捞出,放入大盘中。
(4)接着,合入香菜。
(5)然后,加点盐、鸡精、生抽、醋、芝麻油调味拌匀,即成。