材料:大白菜、年糕、皮蛋
调料:汤料
做法:(1)将大白菜清洗一下、捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将年糕放在案板上切成片,待用。
(3)将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。
(4)将切开的大白菜下入清水锅中,搁入汤料煮开。
(5)接着,合入切成片的年糕煮开至软,关火盛出。
(6)然后,合入切开的皮蛋,就可以吃吃了。