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花鱼儿家的汤~~~~~~上汤腐竹菜芯

花鱼儿 发布于 2013/3/16 13:38

材料:腐竹(已泡发)、菜芯

调料:汤料

做法:(1)将已泡发腐竹清洗一下、捞出,用剪刀剪成段,待用。

         (2)将菜芯洗净,捞出。

         (3)接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料煮开至断生

           (4)然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成

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