【ACA手持搅拌器试用报告】------草莓冰淇淋

最近草莓上市，每个水果摊子上都摆满了红艳浴滴的小草莓。除了用来做草莓慕斯蛋糕，做草莓冰淇淋也是不错的选择。

加了草莓果泥的冰淇淋，颜色粉嫩，非常的诱人，也很受欢迎。而且自己做的冰淇淋，真材实料，无添加剂，相对比较健康。

草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

功效作用：

这次用的ACA手持搅拌器，做冰淇淋。打果泥，打奶油，一台机器即可完成，非常的方便。机器小巧，轻便，使用方便。

打蛋头，用来打鸡蛋，打奶油，搅拌蛋奶糊，非常的好用。

搅拌头顶端配有刀片，方便打碎食材，用来打果泥快速、细腻。并且配有刀片罩，更安全。

喜欢吃冰淇淋的朋友，不妨也自己试试，可以按自己的喜好，更换其中的果泥，做成芒果冰淇淋等。

原料：

草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。

做法：

1、原料备用。

2、将蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。

3、用ACA手持搅拌器搅打至乳白。

4、然后加入牛奶，搅拌均匀。蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。

5、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块。

6、放入ACA切碎杯中。

7、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥。

8、草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。

9、充份搅拌均匀。

10、淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。

11、隔冰水用电动打蛋器中速打至６成发。

12、搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中。

13、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊。

14、处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中。

15、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下。

16、食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可。