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下饭饭的家常小菜~~~~~~蒜薹炒豆腐干

花鱼儿 发布于 2013/3/16 20:22

材料:蒜薹、豆腐干

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将蒜薹清洗一下、捞出,放在案板上切段,待用。

        (2)将豆腐干放在案板上切开,待用。

        (3)随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。

        (4)烧锅倒油烧热,下入切好的豆腐干,加点生抽翻炒翻炒。

        (5)接着,合入焯好的蒜薹,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒,即成

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