软口菜——浇汁塔菜

食材：塔菜

调味料：盐、糖、生抽、耗油、少许淀粉

过程：

1、  塔菜一个。

2、  洗净，掰成小朵。

3、  水沸后，放入小朵的塔菜，焯水。（这些日子女儿长成人齿，我焯了5分钟。一般情况焯水2、3分钟就行）

4、  用盐、糖、生抽、耗油、少许淀粉调好酱汁，在锅里沸腾下，淋在塔菜上。

   （我的淀粉放得有点多了。）

这两天女儿的牙又疼了，这是特意为她准备的软口菜，延长了焯水时间，比较软烂。

菜花是十大防癌蔬菜之一，经常吃对我们的身体有好处。