春日美味野菜之-----清炒草子

美时

2013/3/17 11:31

草子：绿绿的，小小的，野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么，我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法：吃草子时，是不能喝白酒的。

清炒草子

原料：野生草子250克

步骤

1.野生的新鲜草子

2.单个草子的样子

3.草子洗净，热锅放油

4.将草子倒入锅中，

5.迅速翻炒，加入适量的盐，鸡精

6.再翻炒几下，出锅。绿油油的，很可爱

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