油花卷中这是最简单的一种做法,最容易上手,谁都会做。



食材:面粉适量、酵母适量、温水适量、食用油小许、盐小许
步骤:
1. 面粉放盆里,加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团,于温暖处发酵2. 这是发好了,里面的蜂窝状非常明显
3. 把发好的面放案上揉顺滑
4. 擀成一张大饼


5. 撒上小许盐 6. 淋上小许油


7. 把饼反复折叠油沾均匀 8. 从一个头卷起来


9. 间隔距离切开 10. 拿起一小块,把筷子放在中间


11. 用力往下一按即成,就这么简单 12. 做好了后放温暖处二次醒发20分钟上锅蒸15分钟即熟



