金桔蜜饯

      像一颗红宝石，看着就喜欢

原料：金桔750克 冰糖300克、食盐少许

  做法：1、准备好原料；金桔750克 冰糖300克。

        2、金桔洗净放入淡盐水中浸泡30分钟。

  做法：3、煮锅中放入半碗水置火上，放入冰糖。

        4、大火烧至冰糖融化，放入清洗干净的金桔。

  做法：5、大火煮沸，改小火慢慢熬煮。

        6、煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明，即可关火。

  做法：7、自然冷却后，取出沥干糖液，码放在铺了锡纸的烤盘上。

        8、放入烤箱，100度低温烘烤。

  做法：9、这是烤了一个小时滴。

       10、足足烤了三个小时，终于到了想要的那种稍带有韧性的蜜饯。