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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~笋尖烧豆腐

花鱼儿 发布于 2013/3/18 16:38

材料:笋尖、老豆腐、剁椒、葱花

调料:盐、鸡精

做法:(1)将笋尖放在案板上切开,待用。

         (2)将老豆腐放在案板上切开。

         (3)烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。

         (4)随后,锅内留底油,下入笋尖翻炒一下。

         (5)接着,合入煎好的老豆腐,搁入剁椒、加一些水煮开。

           (6)然后加点盐、鸡精调味翻匀。

           (7)最后,搁入葱花,即成。

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