花鱼儿家的汤~~~~~~咸肉香椿豆腐汤

材料：香椿（已清洗）、豆腐、咸肉（已切）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将豆腐用刀划开，待用。

        （2）将香椿下入沸水中焯一下、捞出，用凉水过凉。

        （3）随后，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切段。

        （4）接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。

        （5）然后，合入豆腐煮开。

        （6）最后，合入切开的香椿，加点盐、鸡精调味搅匀，即可。