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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~鹌鹑蛋烧菜芯

花鱼儿 发布于 2013/3/18 20:24

材料:菜芯、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料

调料:生抽、白糖、盐、鸡精

做法:(1)将菜芯洗净、捞出。

      (2)烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

      (3)接着,合入鹌鹑蛋,加一些水翻炒一下。

      (4)然后,加点白糖、盐、生抽调味煮开,煮至菜芯菜梗熟软,

      (5)最后,加点鸡精炒匀,即成。

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