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年糕好吃、百吃不厌~~~~~~菜芯土豆炒年糕

花鱼儿 发布于 2013/3/18 20:53

材料:菜芯、土豆、年糕

调料:盐、鸡精

做法:(1)将菜芯洗净、捞出,放在案板上切开,待用。

         (2)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。

         (3)将年糕放在案板上切成片,待用。

         (4)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

         (5)随后,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。

         (6)接着,合入切好的菜芯翻炒一下。

           (7)然后,合入切好年糕翻炒翻炒至菜芯断生,年糕变软。

         (8)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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