材料：新鲜大虾、花椒、姜片、干辣椒、葱段
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将干辣椒用剪刀剪开，待用。
（2）将鱿鱼去内脏剥去皮洗净、捞出，放在案板上切成条，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
（4）随后，下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
（5）接着，加点生抽翻炒翻炒煮熟。
（6）然后，加点盐、鸡精调味炒匀。
（7）最后，搁入葱段，即成。
日志
