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炸番薯饼

Flyer菲儿
2013/3/19 00:14
  这么棒的不沾平底锅,真的很方便呢,容易清洗,省油,不沾,还能电池炉用,超级方便。

   炸出来的东西真的很棒呢。很省油噢。我糯米粉放比较少,味道很香甜,很浓番薯味,吃起软糯,超级好吃。

材料:番薯300G 砂糖35G 糯米粉100G 油

1.番薯去皮切片蒸熟。

2.蒸熟后用打蛋器打成泥。

3.加入砂糖打匀,

4.加入糯米粉,用勺子拌匀,再用手揉成团。

5.揉成圆,再按成小饼。

6.烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入番薯饼小火炸。

7.炸至金黄再翻过来炸至金黄。

番薯饼不容易熟,所以要小火慢煎,让里面熟透。

俺家的小吃货,睡醒就来找吃的,做好在凳子上,还要自己吃呢。

 

还会用盘子盛着吃,哈哈看这个这么搞笑,就拍下来。

拿叉子拿得挺像那会是。

 

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